Обо мне

Меня зовут Андрей. Днём работаю с таблицами, вечером с тестом.

Закваску завёл три года назад после неудачной покупки «деревенского» хлеба в магазине. Первые буханки напоминали кирпичи, и я их честно раздавал соседям. Сейчас стабильно получается то, что приятно резать и есть.

Этот блог нужен мне как рабочий журнал: что пёк, при какой температуре, чем остался недоволен. Если он пригодится кому-то ещё, отлично.